十年磨一剑，终结卡刺烦恼，43岁女科学家成功培育世界首例无刺武昌鱼

一则振奋人心的消息从中国水产科学界传来：华中农业大学水产学院的王琳博士团队，经过长达十年的不懈努力，成功培育出世界首例无肌间刺武昌鱼，这一里程碑式的成果，不仅解决了困扰食客千年的“卡鱼刺”难题，更标志着我国在水产基因编辑育种领域走在了世界前列，而带领团队实现这一壮举的，是一位年仅43岁的女科学家——王琳。

“鱼刺中的战斗机”，终成历史 菲律宾亚星注册

皇冠代理商 “才饮长沙水，又食武昌鱼”，毛泽东的这句词让武昌鱼名扬天下，这道美味佳肴背后，却隐藏着一个不小的烦恼——细小而繁多的肌间刺，这些分布在鱼肉纤维中的小刺，如同“鱼刺中的战斗机”，让食客在品尝美味时不得不小心翼翼，尤其对于老人和儿童来说，更是潜在的安全隐患，如何让武昌鱼“有肉无刺”，既是无数食客的期盼，也是几代水产科学家梦寐以求的目标。

这个难题,最终落在了王琳博士的肩上，2013年，刚刚33岁的王琳，在积累了扎实的鱼类遗传学知识后，毅然将研究方向锁定在当时尚属冷门的“鱼类肌间刺发育调控”上，她深知，这是一条充满未知的荆棘之路，但心中那份“用科技改善生活”的信念，让她义无反顾。

十年磨砺，用“基因剪刀”雕琢美味

要实现无刺,关键在于找到控制肌间刺生长的“基因开关”，王琳团队的工作，就像是在浩瀚的鱼类基因组中，进行一场精准的“寻宝游戏”，她们通过高通量测序和基因表达分析，比对筛选了成千上万个基因，最终锁定了一个名为“runx2”的关键基因——它正是调控肌间刺形成的核心“指挥官 欧博娱乐